Відома на території Україні з давніх часів обробка льону, конопель і вовни для виготовлення тканин була невід'ємною частиною домашніх промислів селянської родини. Коноплі брали в два прийоми: в період цвітіння - "плоскінь" та восени "матірку". Причому з плоскіні виходило найкраще полотно. Матірку; як і плоскінь, вимочували в річках або ставках. Льон також вимочували, розстилаючи на лузі ("росяні мочіння"), а потім прочісували і м'яли на дошках або на підлозі. Пряли саморобним веретеном, а з другої половини XIX ст. - самопрялкою. Фарбували рослинними фарбами власного приготування, а з кінця XIX в. - нерідко фабричними барвниками.

Овечу вовну мили, перебирали і прочісували на дошках з набитими цвяхами ("гремплях"), а потім пряли. Вовняну, лляну і конопляну пряжу снували і ткали, збивали і валяли сукно на ручних ступах.

В Україні побутували переважно горизонтальні ткацькі верстати, вертикальні застосовувалися в основному для виготовлення килимів. Традиційним візерунковим ткацтвом в українців, як і в інших східнослов'янських народів, було ткацтво на чотирьох "підніжках", що давало тканину діагонального переплетення ("чиновать") і деякі тканини дрібно-візерункового переплетення. Технікою "у вічко" виконували ажурне ткацтво. При цьому нитки "підткання" (уток) брали різнокольорові. Відома була також техніка ткацтва "під закладку": для утка бралися різноколірні витки і човник пропускався через певну частину основи. Створюючи на тканині вузенькі просвіти. На Наддніпрянщині була поширена техніка ткацтва "кругляння", при якій створювався волокнистий характер візерунка, Побутував також так званий "перебір односторонній" при якій три нитки основи перекривалися ниткою утка через кожну четверту. Всі види техніки на дві і чотири підніжки з «начинням» існували в Стародавній Русі і збереглися до недавніх часів у всіх східнослов'янських народів.

На території України ще з часів Київської Русі був розвинений і такий вид ткацтва, як килимарство. Килими ("Коци") були важливим елементом інтер'єру, української хати. Відомі односторонні і двосторонні килими, гладкі і ворсисті; ткалися вони на горизонтальних і вертикальних верстатах.

Обробка шкір велася різними способами із застосуванням хлібного квасу, крейди, золи, дубової кори, глини і т.д. Обробка шкіри дифференцировалась на чотири самостійних ремесла: "кушнірство" - виготовлення овчини, "чинбарство" - виготовлення шкір, "шевство" - шиття взуття, "лимарство" - виготовлення збруї.

Деревообробні промисли були розвинені в лісових я лісостепових районах в якості одного з видів підробітку або навіть основного заняття селянства.

З дерева робили вози, сани, човни, лавки, полиці для мисок - "мисники", ткацькі верстати, скрині, відра, бочки, корита ("ночви"), бочки для сала (бодні) ложки, миски, ковші, лопати, коромисла, вулики. На основі використання деревних матеріалів розвивалися такі спеціальності, як токарі по дереву, столяри, теслі, бондарі, "стельмахування" (виготовлення возів) тощо. У ремісників був багатий набір теслярських інструментів: долото, свердла, токарний верстат, рубанок, різці для вирізування мисок і ложок і т.д.

Майстри по дереву виготовляли високохудожні вироби. Різьбленням прикрашалися дерев'яні деталі архітектурних споруд: сволок, фронтони та їх завершення, кронштейни, що підтримують відкриті завіси, стовпчики галерей, складні двері, вікна та ін. В Карпатах та Прикарпатті різьбленням покривали лавки, отоліт, бочки ("бервки"), прядки, миски для зерна ("засипанки").

Вироби різьбярів по дереву славилися оригінальними формами і різноманітністю орнаментів, причому орнамент не тільки вирізали, а й випалювали.

Виготовляючи різноманітні дерев'яні вироби, майстер враховував їх призначення. З цією метою, наприклад відра робилися з різних порід дерева: дно з дуба, а клепки з сосни. Оригінальними виробами майстрів по дереву були скрині. Вони робилися двох типів, скрині з розписним орнаментом, і видовбані діжки з кришкою - "бодні". Скрині могли бути на ніжках, коліщатках і планочках. В обробці широко застосовувалася розфарбування і різьблення ("цифрування"). У побуті українців скриня відігравала важливу роль. Її ставили на чільне місце, у бідняків вона нерідко заміняла стіл. Особливе місце скрині разом із вмістом відводилося на традиційному весіллі.

Для збереження зерна з цілих колод дерева видовбували або випалювали "кадуб", а для прання білизни - "жлукто". Видовбували також вулики, корита, ступи і т.д.

Однією з найважливіших галузей деревообробних промислів було "стельмашество" - виготовлення возів, коліс, полозів для саней. Для виготовлення гнутих дерев'яних деталей використовували "парню" - землянку з подвійними стінами, між якими засипався пісок.

На Україну поширеним було також виготовлення з дерева різних гребенів ("гребінніцтво") і ложок ("ложкарство"). З кори, особливо в'яза та липи, робили різні коробки "кошелі", "кошики", "плетенки", "солом'яники". З лози та соломи плели літні капелюхи - "брилі". Одним з найдавніших селянських промислів на Україну була видобуток дьогтю.

Ліс і продукти деревообробки (зола, поташ, смола, дьоготь і ін), починаючи з ХV-ХVІ ст. вивозили в Західну Європу. У XIX в. спостерігається більш чітка спеціалізація домашніх промислів по селах і районах. Обробкою дерева особливо славилися Чернігівщина, Карпати і Передкарпаття, гончарство було розвинене на Полтавщині, Київщині, Волині, Поділлі, в Карпатах.

Українська кераміка - давня і самобутня галузь матеріальної культури народу. Гончарством займалися цілі родини, передаючи досвід з покоління в покоління.

Кухонні горщики (борщівники), "кашники", "двійнята-близнята", "макітри", "глечики") робилися, як правило, без поливу і скупо прикрашалися. Столовий посуд ("миски", глиняні "чарки", "глечики", "чани") покривався поливою і прикрашався рослинним або геометричним орнаментом.

В українській народній майолиці розрізняють чотири види техніки обробки:

• заливання, що вимагає після поливання предмета рідкісною глиною негайного розпису;
• контурний розпис - наносяться ріжком контури майбутніх зображень, потім по підсушеній основі заповнюються фарбою, після чого застосовується полив;
• гравірування ("ритування") - предмет з червоної глини вкривається "побілкою". Після просихання шилом робиться малюнок, що покривається червоною фарбою перед першим випалюванням, потім малюнок завершують мазками зеленої і жовтої фарби, покривають виріб свинцевою поливою і знову випалюють;
• вирізування. Предмет обливають темної глиною і після підсушування різьби орнаментний розпис доповнюють кольоровими клинами, поливають свинцевою поливою і ставлять на випал.

У ХVII-ХІХ ст. в Україні набувають поширення керамічні дитячі іграшки - специфічний різновид українського образотворчого мистецтва.

Кераміка знаходила застосування в архітектурно-художньому рішенні народного житла. Виготовлялися черепиця для дахів, цегла, керамічні і кахельні плитки. Кожен з цих видів кераміки протягом століть піддавався змінам. Наприклад, давньоруська "плінфа", на відміну від пізнішої цегли, була плоскою. В даний час аналогічним плоским каменем ("подовий камінь") викладають "під" варистої печі ("черінь", "ватра"). Кахельні плитки для печей ("кахлі") зі складним підполивним розписом, виконаним окисами кобальту і марганцю, багатою поліхромною емаллю, різноманітними рельєфними композиціями, виробляли на Полтавщині, Харківщині, Чернігівщині, Львівщині, в Закарпатті. Значний інтерес представляє кахель із сюжетами з народного побуту гуцулів (орач за плугом, пастухи з вівцями, танці, полювання).

За особливостями художньо-декоративного оформлення кераміки на Україну можна виділити кілька зон:

• північні райони, в яких переважають глини з окисами заліза, - сіра кераміка;
• південно-східні, де в основному поширена зелена і золотиста полива, а також безполивний розпис жовтою глиною ("описка");
• для Полтавщини характерні червоні миски з широкими "фляндрованими" розписами, створені майстрами Опішні та Постав-Муки;
• Красою орнаменту і тонкої технікою художнього розпису відрізняється кераміка Поділля;
• Техніка гравіювання ("ритування") досягла значного розвитку в творчості майстрів з Косова та Пістині в Карпатах і Сокаля на Львівщині.

При спільності форм української народної кераміки кожен центр гончарства виготовляє продукцію, яка має свої специфічні особливості. Це відноситься і до інших промислів. Так, на Центральній і Лівобережній Україні було поширене виготовлення килимів з рослинним орнаментом, а на Правобережжі з геометричним і рослинно-геометричним орнаментом. Мало свої особливості і полотно. Полтавське полотно вважалося найбільш широким. Поліське лляне полотно було синюватим від мочіння льону росою і т.д.

Локальні відмінності збереглися в технічних прийомах і в термінології знарядь праці. Наприклад, плахти виготовлялися човниковою технікою на Чернігівщині та перебором на Полтавщині і Київщині. Горнище на Закарпатті називається "ватрище", на Дрогобиччині - "палянище".

Крім перерахованих промислів, на Україну було розвинене "гутництво" - виробництво гутного скла, видобуток селітри, обробка каменю та металу.